Het assortiment van Le Pescadou verschilt niet of nauwelijks van het aanbod zoals u dat op de Nederlandse markten of bij de Nederlandse vishandel gewend bent.
Er wordt echter wel rekening gehouden met de plaatselijke vraag. Hieronder een lijst van verkrijgbare vis....

• Hollandse Nieuwe vers van het mes
• Gebakken kibbeling
• Gebakken lekkerbekken
• Hollandse witte puntjes
• Gerookte paling en paling filet
• Gestoomde makreel en makreel filet
• Hollandse gepelde garnalen
• Gebakken Black Tiger garnalen staartjes
• Inktvisringen
• En….. indien verkrijgbaar Rolmopsen, gebakken spiering en andere aanverwante zaken
• Fish ‘n Chips

En, sinds kort kroketten, fricandellen, bami- en nasischijven, kaassouflées, loempia's etc.       eet ze gebakken aan de kar of neem ze ongebakken mee naar huis en frituur zelf of laat bakken en warm thuis in de oven weer op (niet de beste optie, maar het kan)

Nos ventes les plus courantes sont :

l  hareng frais et préparé sur place

l  merlu et moreu frit

l  anguille fumée ( entier ou en filets )

l  maquereau ( à la vapeur, entier ou en filets )

l  crevettes grises hollandaises

l  beignets de calamars, de blancs de seiche etc.

l  éperlan frit

l  rollmops

l  plusieurs préparations typiquement hollandaises à base de poisson ( mousses et fritures )